Energy ball Cru & vegan

Les dattes sont des fruits comestibles du palmier dattier. Originaire des zones arides du Proche et du Moyen-Orient. Depuis plusieurs siècles, les dattes constituent l'alimentation de base du bédouin. Elles peuvent se manger sèches ou fraiches.
Saison : Octobre à décembre

Les ingrédients

Materiel utilisé

  • 100g Dattes 
  •  2 c.a.c Huile de Coco ou huile de colza
  • Fruits secs: raisins ou berry
  • 1/2 c.a.c Cannelle
  • Amandes en poudre

Topping

  • Noix de coco
  • Graines de chia ou de sésames
  • Matcha
  • Noix de coco
  • 1  mixeur
  • 1 saladier
  • 1 cuillère en bois
 
 
 

TEMPS DE PRÉPARATION​​

20 mn

préparation

 
  • Laver dénoyauter les dattes
  • Incorporer et mixer les dattes, les amandes, les fruits secs et la cannelle
  • Mixer le tout afin d’obtenir une pate 
  • Faire des petites boulettes de la taille d’une cuillère à soupe
  • Les rouler dans la topping de votre choix: Match, Noix de Coco, Graines de sésames ou de chia.