tartelette à base de granola

tartelette à base de granola

Je vous propose une recette de tartelette originale, la pâte est à base de granola.

D’habitude il se consomme avec du yaourt, des fruits , des graines, enfin ce qu’on aime 🙂

Idéal pour le petit déjeuner, le goûter ou même le dessert  à servir froid.

ingrédients

Base

  •  100 g flocons d’avoine
  • 100 g noix de coco râpée
  • 2 c.à.s graines de chia
  • 1/2 c.à.c cannelle
  • 40g huile de coco
  • 50 g miel ou sirop d’agave
  • 30 g farine de pois chiche

Topping

  • Yaourt au coco ou autre
  • Açai
  • Matcha
  • Compote de mangue

materiels

  • moules de tartelettes
  • 1 bol 

temps de préparation

20 mn

temps de cuisson

30 mn

préparation

  • Mélanger dans le bol les ingrédients pour préparer la pâte
  • Laisser reposer quelques minutes 
  • Huiler les moules à tartelette
  • Disposer la pâte dans les moules environ 4 cm 
  • Enfourner durant 20 mn 
  • Laisser refroidir durant 5 heures
  • Dans un bol mixer le yaourt avec la poudre d’açai ou du match afin d’obtenir la couleur et le goût souhaité
  • Déposer votre topping dans la tartelette
  • A consommer rapidement
  • On peut mettre les tartelettes au frais sans le topping 
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